Bites and Drinks

100% Juice Drankjes

Van 100% Juice kreeg ik onlangs een gigantische doos vol met fruit- en groentesap bezorgd. Zonder informatie, dus over het merk zelf kan ik niet veel meer vertellen dan dat het bij onder andere Albert…

Read More

Popcorn

Popcorn is misschien nog wel ouder dan de weg naar Rome, wetenschappers van het Smithsonian Tropical Research Institute hebben tussen de 6700 en 3000 jaar oude maiskolven en stengels gevonden aan de noordelijke kust van…

Read More

Tip: Cioccolato di Modica

Deze tip is alleen voor echte chocolade liefhebbers die bereid zijn een paar duizend kilometer af te reizen voor hun verslaving, weer gewaarschuwd! Een recept van de Azteken en in de zeventiende eeuw geïntroduceerd door…

Read More

Zeewier

Toen ik laatst aan een vriendin vertelde dat ik een heerlijke zeewiersalade had gemaakt, viel ze bijna van haar stoel. “Zeewier?!” bracht ze verbaasd uit. Ik was verbaasd dat ze nog nooit zeewier had gegeten,…

Read More

E-Nummers

De laatste tijd hoor ik steeds meer mensen over E-nummers praten. We schijnen er dik van te worden, kanker van te krijgen, allergisch voor te zijn en hoofdpijn van te krijgen. Oftewel, het schijnt ontzettend…

Read More

Raw food

Toen ik voor het eerst boodschappen ging doen in Istanbul moest ik pruimen meenemen. Ik kwam terug zonder pruimen. Toen ik vertelde waarom werd ik aangekeken alsof ik niet goed bij mijn hoofd was. Ik…

Read More